Památka z karamelu a cukru. Odborníci vyrobili dort jako repliku templu u zámku v Krásném Dvoře
Krásný Dvůr – Vycpaný medvěd ze sbírek zámku v Krásném Dvoře si před třemi roky zahrál v úspěšném dánském filmu a nyní se „do světa“ jako další zajímavost dostala i jeho jiná významná část a jeden ze symbolů zámeckého areálu: odborníci cukráři vyrobili letos v říjnu v jižních Čechách „dort“, který je věrnou replikou gotického templu, jedné z nejznámějších památek v zámeckém parku.
Výška sladké rozhledny byla kolem 25 cm
Dort vytvořili účastníci kurzů historické gastronomie, který proběhl v Českém Krumlově. U templu nechyběly věžičky, vitrážová okna, v jeho blízkosti pro další výzdobu sladkého pokrmu byly dokonce i sochy. Cukrářský výrobek byl ve světlé barvě, templ měl na výšku kolem 25 cm. Kurzy vedl znalec historické gastronomie z Irska, pomáhali mu i další odborníci z ČR. „Jsme velmi hrdí, že i jen tímto malým příspěvkem mohl být reprezentován náš zámek Krásný Dvůr na takové ojedinělé akci,“ uvedl kastelán zámku Milan Vaněrka.
Medvěd se připojil k úspěchu dánských filmařů
Před třemi roky se medvěd z depozitáře z Krásného Dvora dostal až do filmových záběrů mezinárodního uměleckého díla. Tvůrci z Dánska využili vycpanou trofej pro některé scény v historickém a dobrodružném dramatu s názvem Bastard, v němž hlavní roli hraje i u nás dobře známý herec Mads Mikkelsen. Snímek už byl loni uveden do kin i v ČR a nedávno ho uvedla také televize Film Europe, která se dá sledovat třeba i na platformě Oneplay. Drsný příběh z dánských dějin má velký úspěch i u českých diváků – ti mu na portálu ČSFD dali hodnocení 84 %, což ho řadí mezi nejúspěšnější a velmi pozitivně vnímané a oceňované filmy. Medvěd z Krásného Dvora se tedy symbolicky připojil k velkému uměleckému úspěchu.
Skutečný templ se potýká s problémy a bývá většinou zavřený
Samotný skutečný templ, unikátní stavba s rozhlednou v zámeckém parku v Krásném Dvoře u Podbořan, pochází již z roku 1793. V posledních desetiletích se však dlouhou dobu potýká s havarijním stavem a pro veřejnost bývá tato památka většinou nepřístupná. Návštěvníci parku si ji mohou prohlédnout jen z odstupu „zdálky“. Mezi roky 2014–2017 sice proběhla velká rekonstrukce s investicí přes 20 milionů korun, ale v září 2020 byla rozhledna znovu uzavřena, protože v objektu se opět objevily závady, například zatékání, riziko narušení statiky, nebo také napadení dřevomorkou.
ČTĚTE TAKÉ: Jan Hrušínský se po letech vrátil do Krásného Dvora. U zámku točil dokumentární film
(na snímcích: dort v podobě templu, prezentovaný v Českém Krumlově, a dole skutečná gotická památka v zámeckém parku v Krásném Dvoře. Foto Národní památkový ústav a Libor Želinský)
