Krásný hřib měl více než kilo. Tak velký jsem našla poprvé v životě, říká Kateřina z Kryr
Podbořansko – Houbařská sezona se letos parádně povedla. Už od půlky září lidé nacházejí v lesích nádherné kousky všeho druhu, mnohé mají i skoro trofejní parametry. Nabídka „úrody“ je bohatá a velmi pestrá, nechybějí ani majestátní „pravé hřiby“, mezi lidmi snad nejoblíbenější.
Našla jsem hřib jako blázen, směje se Kateřina
Krásného „praváka“ našla tento týden například Kateřina Štorková, která bydlí v Kryrech u Podbořan a nyní je na mateřské dovolené. Má dvě děti a ráda s rodinou vyráží právě na houby, když tedy zrovna rostou. „Našla jsem hřib jako blázen. Je majestátní a stoprocentně zdravý. Tak velký se mi povedl poprvé v životě – váží přes jedno kilo, přesně to bylo 1080 gramů,“ popisovala spokojeně svou vycházku.
Jeden velký „táta“, deset menších potomků a košík je hned plný
Na houby se vydala se starším synem Jaroslavem, který chodí do druhé třídy ZŠ. Výlety do lesů má rád, sám už umí i rozeznávat některé houby. Mladší dcerka Kateřina je ještě hodně malá a na ni houbařské výpravy čekají až v příštích letech. Krásný více než kilový hřib přitom nebyl daleko. „Bylo to jen tady kousek, u nás v Kryrech. V lese jen pár metrů od cesty. A měl u sebe dalších asi deset menších hříbků, svých potomků, takže košík byl plný skoro hned,“ smála se při vyprávění pro naši redakci paní Kateřina.
Trofejní hřib poskytne užitek ještě i o Vánocích
Co se s parádním hřibem stane? Není to asi nic překvapivého – bude zpracován pro potřeby kuchyně a chuťových buněk. „Část možná půjde na řízečky, ale hlavní plán je takový, že většinu usušíme a schováme na vánočního kubu,“ popsala Kateřina Štorková.
Hlavní „žně“ už budou brzy končit, ale houby pořád rostou
Milovníci lesů a houbaření letos zažívají skvělou sezónu, úroda se opravdu vydařila. „I když je všude spousta houbařů a u lesů plno zaparkovaných aut, všichni i tak nosili plné košíky, hlavně zdravé pravé hřiby. Opravdu je jich letos MNOHO! Dost pro všechny!“ pochvaloval si v polovině října houbař Slávek, který popsal své zkušenosti z lesů poblíž Úštěku u Litoměřic v diskuzi na webu nahouby.cz. Podle meteorologů a jejich odborně sestavované „houbařské mapy“ však již bude sezona a „hlavní žně“ pomalu končit, počasí se ochlazuje a růst hub se brzy zastaví. Přátelé lesa a darů přírody si ovšem své letošní výpravy užili dostatečně.
(na snímcích: spokojená houbařka Kateřina a její parádní úlovky v říjnu v lesích u Kryr. Foto archiv rodiny)
